VENDITA ESCLUSIVA DI SPESASUBITO
Tipo di Vino
Vino: Rosso Fresco fruttato con una buona spalla acida
Uve: Montepulciano, Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Gradazione alcolica: 13%Vol
Confezione Bag in Box da 5Lt.
Comune: Macerata
Regione: Marche
Abbinamento: A tutto pasto
Regione Marche Consegna GRATUITA in 24 ore
Altre Regioni 4-5 giorni lavorativi (Spedizione con Corriere, costi a carico del destinatario)
Prodotto elaborato, gestito e conservato dal produttore.
Viene confezionato e trasportato nelle scatole adibite dal produttore.
Per informazioni su allergeni contattare il numero 351.9436974
Tenimenti Spinsanti
Superficie vigneto: 2.00 ha in produzione
Esposizione e altimetria: sud sud-est; 220 m. s.l.m.
Terreno: sciolto, sabbioso, limoso con componenti argillose
Sistema di allevamento: Guyot e Cordone Speronato
Densità viti: da 4000 a 7000
Età media delle viti: 55 anni
Resa uva per ettaro: 40 q.li
Vendemmia: entro 15 ottobre
Vasche di fermentazione: Acciaio inox con temperatura controllata
Temperatura di fermentazione: 27 gradi
Durata di Fermentazione: 10-15 giorni
Durata di Macerazione: 20-25 giorni
Fermentazione Malolattica: svolta in modo naturale
Affinamento in barriques: ½ nuove e ½ primo passaggio di diverse tonnellerie per 24-
36-48 mesi in base alle annate
Imbottigliamento: senza nessun tipo di chiarifica, raffreddamento e filtrazione.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino intenso con fittissima tessitura cromatica;
Profumo: inequivocabili rimandi a ciliegie, caffè, chiodi di garofano, pepe;
Gusto: è pieno, armonico, morbido, denso, concentrato e potente, con tannini fitti e
molto soffici ben trainati dalla vigoria alcolica nel lungo finale.
Curiosità: Il nome Sassòne deriva da “grande sasso” rupe su cui furono costruite le
mura di cinta di Camerano, paesino in cui è situata la nostra azienda
Si consiglia di versare il Sassone nella caraffa, prima del servizio, alla temperatura
di circa 16-18 gradi, per poter apprezzare al meglio il lavoro di viticoltura che
cerchiamo di svolgere ogni anno con fatica e dedizione totale.
Pagamenti sicuri con Paypal o Carte
Consegna gratuita per spese superiori a 100€
Rimborsi garantiti entro 24H
